《通纬·孝经援神契》中说：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”
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(资料图片仅供参考)
谷雨，是春季的最后一个节气。
这一节气名称源自古人“雨生百谷”之说，最主要的特点是春雨绵绵，反映了其农业气候意义。
农谚云“谷雨前后，种瓜点豆”，雨润万物，播降福祉，让草木繁茂，百鸟欢鸣，禾畜兴旺。
谷雨把春推向了顶峰，也终将春带入谢幕。
咏廿四气诗·谷雨三月中
【唐】元稹
谷雨春光晓，山川黛色青。
叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。
暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。
鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。
当前浏览器不支持播放音乐或语音，请在微信或其他浏览器中播放 谷雨 音乐： 许世杰 - 二十四节气
天文现象
二十四节气最初是依据“斗转星移”制定。
《天象列星图》：“北斗七星，近紫薇宫南，在太微北。是谓帝车，以主号令，运乎中央，而临制四方，建四时，均五行，移节度，定诸纪，皆系于北斗。”
现行是依据太阳黄经度数定节气，太阳从黄经零度起，沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”。
谷雨之日，太阳位于黄经30度，为04月19至21日交节，是种瓜点豆、移苗播种的好时节。
气候变化
春雨绵绵是谷雨节气最主要的特点。
景象： 北方地区的桃花、杏花等开放；杨絮、柳絮四处飞扬。
气温： 气温回升加快，并开始有炎热之感。
空气： 空气层不稳定，上层风动量下传，大风天气常见。
降水： 降水量少，而且季节分配不均，降水集中在夏季。
谷雨三候
一候萍始生：降雨量增多，浮萍开始生长。
二候鸣鸠拂其羽：布谷鸟鸣叫，提醒人们要开始播种。
三候戴胜降于桑：桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨花信
一候牡丹： 谷雨前后是牡丹花开的时段，所以牡丹被称为“谷雨花”。
惟有牡丹真国色，花开时节动京城。——刘禹锡《赏牡丹》
二候酴糜： 即荼蘼。荼蘼花开过后，春天便不在了。
开到荼蘼花事了，丝丝天棘出莓墙。——王淇《春暮游小园》
三候楝花： 楝花排在一年花信的最后，表明楝花开罢，花事已了。
小雨轻风落楝花，细红如雪点平沙。——王安石《钟山晚步》
民间习俗
喝谷雨茶：
谷雨有喝茶的习俗。
谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。
谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。
传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。
所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
赏牡丹：
“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。
不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。
祭仓颉：
清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。
据《淮南子》记载：“古者仓颉作书，而天雨粟，鬼夜哭。”说的是仓颉造字，上天震惊，喜为人间降了一场谷子雨，以此厚奖仓颉之功。
仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。”
每年的谷雨，“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。
“吃春”：
谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。
人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。
香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。
鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。
走谷雨：
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来，寓意与自然相融合，强身健体。
谷雨过后再无寒，人间芳菲已向暖，春天不会因为我们的留恋停下离开的脚步。
好在，蛙声、蝉鸣会弹奏起自然的协奏曲，我们将在夏天继续相遇。返回搜狐，查看更多
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